뉴질랜드 과학자들은 키위를 섭취하면 단 4일 만에 기분이 상당히 좋아질 수 있다는 사실을 발견했습니다. 이는 사과가 정신 건강에 좋다는 오랜 믿음을 뛰어넘는 것입니다. 권위 있는 영국 영양 저널(British Journal of Nutrition) 에 발표된 이번 연구 결과는 심리적 웰빙을 향상시키기 위한 식이 권장 사항의 잠재적인 변화를 시사합니다.
이번 연구의 공동 저자이자 오타고 대학 의 심리학 교수인 탐린 코너(Tamlin Conner)에 따르면 , 키위를 추가하는 등 작은 식단 변화를 통합하면 일상 기분이 눈에 띄게 개선될 수 있다고 합니다. 이 계시는 다이어트가 정신 건강에 미치는 영향에 대한 전통적인 개념에 도전합니다. 키위의 기분 향상 특성은 활력과 기분을 향상시키는 능력으로 알려진 영양소인 비타민 C 함량이 높기 때문입니다.
연구팀은 비타민 C 결핍증이 있는 성인 155명을 대상으로 조절된 식이요법 실험을 수행함으로써 키위가 심리적 웰빙을 향상시키는 효능을 조사하는 것을 목표로 했습니다. 참가자들은 세 그룹으로 나뉘었습니다. 한 그룹은 위약을 받았고, 다른 그룹은 250mg 비타민C 보충제를 받았고, 세 번째 그룹은 매일 키위 2개를 섭취했습니다. 8주 동안 기분, 활력, 수면의 질, 신체 활동의 변화를 모니터링했습니다.
결과는 비타민 C 그룹과 키위 소비자 모두 기분이 좋아졌다고 보고한 것으로 나타났습니다. 그러나 후자 그룹만이 스스로 인지하는 성공의 증가를 경험했는데, 이는 키위 섭취와 관련된 독특한 심리적 이점을 나타냅니다. 놀랍게도 키위 그룹 참가자들은 단 4일 만에 활력과 기분이 향상되었으며 효과는 14~16일 사이에 최고조에 달했다고 보고했습니다.
수석 저자인 오타고 대학의 Ben Fletcher 박사는 이러한 발견의 중요성을 강조하면서 식이 선택이 정신 건강에 미치는 빠른 영향을 강조했습니다. 키위의 정신 건강상의 이점은 특히 SunGold 품종의 뛰어난 비타민 C 함량에 기인합니다. SunGold 품종은 식용 가능한 살 중량 기준으로 오렌지와 딸기보다 3배 더 많은 비타민 C를 자랑합니다.
이는 최적의 정신 건강을 위해 영양이 풍부한 식품을 선택하는 것이 중요하다는 점을 강조합니다. 이러한 발견에 비추어 Fletcher는 영양과 웰빙에 대한 전체적인 접근 방식을 옹호하며, 영양이 풍부한 다양한 식품을 식단에 포함시키는 것을 강조합니다. 이 연구는 식이요법과 정신 건강 사이의 관계를 이해하는 새로운 길을 열어주며, 심리적 웰빙을 향상시키기 위한 자연적인 방법을 찾는 사람들에게 희망을 제공합니다.